برس هویج شویی
فرچه هویج شویی یکی از متداولترین برس های صنعتی تبدیلی می باشد که به علت کاربردفراوان آن از اهمیت بالایی برخورداراست .
هویج یکی از محصولات کشاورزی است که جهت عرضه ان به بازار می بایست از شستشوی قابل قبولی برخوردار باشد به دلیل شرایط کشت ابن محصول در زمین های رسی ولومی کار شستشو را کمی دشوار کرده که در صورت انتخاب صحیح پارامترهای مورد نیاز در شستشوی هویج ،می توان فرچه مناسب در دستگاه هویجشویی را طوری انتخاب کنید که عمر و دوام بالایی داشته و هم قدرت شستشوی خوبی داشته باشد ضمن اینکه کمترین آسیب رابه پوست و محافظ محصول وارد کند که انبارداری هویج کم نشود.
شرکت برس صنعتی پاسارگاد توانسته این محصول را استاندارد سازی کرده و به شکل فرچه سیلندری تافت وسیلندری استریپ اسپیرال روانه بازار کند.
بیش از نود درصد ماشین آلات هویج شویی در کشور از محصولات برس صنعتی پاسارگاد استفاده می کنند که در این صنعت نامی کاملا شناخته شده است.
برس و فرچه هویجشوی؛ کاربرد، ویژگیها و راهنمای انتخاب
برس و فرچه هویجشوی یکی از اجزای دستگاههای شستوشوی هویج است که برای جداکردن گلولای و آلودگیهای سطحی محصول به کار میرود. این برسها با حرکت روی سطح هویج و همراهی جریان آب، به تمیزشدن محصول و آمادهسازی آن برای مراحل بعدی مانند سورت و بستهبندی کمک میکنند. انتخاب برس مناسب، علاوه بر کیفیت شستوشو، در حفظ ظاهر محصول و عملکرد دستگاه نیز نقش دارد.
برس هویجشوی چگونه کار میکند؟
در دستگاه هویجشوی، تماس الیاف برس با محصول باعث جداشدن خاک و ذرات چسبیده به سطح آن میشود. جریان آب نیز آلودگیهای جداشده را از محیط شستوشو خارج میکند. نتیجهٔ کار به هماهنگی جنس برس، سختی الیاف، سرعت حرکت و مدت تماس با هویج بستگی دارد.
فشار بیشتر یا الیاف سختتر لزوماً به معنای شستوشوی بهتر نیست. تنظیم نامناسب میتواند باعث ایجاد خراش و آسیب به سطح محصول شود؛ بنابراین برس و شرایط کار دستگاه باید متناسب با وضعیت هویج انتخاب شوند.
ویژگیهای برس و فرچه هویجشوی مناسب
جنس و کیفیت الیاف
الیاف برس باید برای تماس با مواد غذایی مناسب باشند و در شرایط کاری دستگاه، دوام کافی در برابر رطوبت و سایش داشته باشند. هنگام انتخاب، سازگاری الیاف با مواد شوینده و روش نظافت توصیهشده توسط سازنده نیز باید بررسی شود.
سختی و تراکم برس
برس باید بهاندازهای قدرت پاککنندگی داشته باشد که آلودگی را جدا کند، بدون آنکه به محصول آسیب غیرضروری وارد شود. الیاف بسیار نرم ممکن است برای گلولای چسبیده کافی نباشند و الیاف بیشازحد سخت نیز احتمال خراشیدگی را افزایش میدهند. تراکم الیاف هم بر میزان تماس برس با محصول و امکان تمیزکردن خود برس اثر دارد.
ابعاد و نحوهٔ نصب
طول برس، قطر کلی، ابعاد محور و نوع اتصال باید با دستگاه هماهنگ باشند. تطابق این مشخصات برای نصب صحیح و عملکرد یکنواخت ضروری است. هنگام تعویض برس، مشخصات فنی دستگاه و اندازههای برس قبلی میتوانند مبنای بررسی قرار گیرند.
نکات مهم هنگام خرید برس هویجشوی
پیش از خرید یا سفارش ساخت، شرایط استفاده را مشخص کنید. میزان آلودگی هویج، ظرفیت دستگاه، مدت کار روزانه و روش نظافت، همگی در انتخاب برس اثر دارند. ارائهٔ اطلاعات دقیق به سازنده، احتمال انتخاب نامناسب را کاهش میدهد.
خرید آماده یا سفارش ساخت؟
اگر برس استاندارد با مشخصات دستگاه سازگار باشد، میتوان از نمونهٔ آماده استفاده کرد. در دستگاههایی با ابعاد یا اتصالات خاص، ممکن است ساخت سفارشی لازم باشد. در این حالت، طول، قطر، نوع محور و ویژگیهای الیاف باید پیش از ساخت مشخص شوند.
نگهداری و زمان تعویض برس
نظافت منظم برس به حفظ کیفیت شستوشو کمک میکند. پس از استفاده، ذرات باقیمانده میان الیاف را پاک کنید و شستوشو را مطابق دستورالعمل سازنده انجام دهید. بررسی برس و اتصالات باید در حالت خاموش و ایمن دستگاه صورت گیرد.
نشانههای فرسودگی
ریزش، شکستگی، خوابیدگی یا تغییر شکل محسوس الیاف از نشانههای فرسودگی هستند. اگر کیفیت شستوشو افت کرده است، علاوه بر وضعیت برس، جریان آب و تنظیمات دستگاه را نیز بررسی کنید. زمان تعویض به میزان استفاده و وضعیت واقعی برس بستگی دارد و برای همهٔ دستگاهها یکسان نیست.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.